威尼斯app官方-澳门威利斯人官方网站

中新网威尼斯app官方| 安徽| 北京| 重庆| 福建| 甘肃| 贵州| 广东| 广西| 海南| 河北| 河南| 湖北| 湖南| 江苏| 江西| 吉林| 辽宁| 山东| 山西| 陕西| 广东| 四川| 香港| 新疆| 兵团| 云南| 浙江

威尼斯app官方-上海资讯
“老字号”上海老饭店浦东首店开业
2019年12月21日 01:07   来源:中新网上海  

  中新网上海资讯12月20日电(徐明睿)曾招待过新加坡前总统纳丹、知名实业家邵逸夫等名人的“老字号”上海老饭店浦东首店20日在活力城四楼开业。作为老饭店回归浦东的首店,其传承了老饭店的百年本帮“基因”,与浦西豫园商城总店交相辉映,成为浦东地区品尝本帮菜的美食新地标。

  上海老饭店原名“荣顺馆”,其业主张氏夫妇俩均是浦东川沙人,于光绪元年(公元1875年)离开家乡,来到旧时的上海城隍庙开始闯荡经营饭馆。因服务热情、自创的八宝辣酱等“看家菜”色香味俱全,生意兴隆。当时上海人对于经常去的地方俗称叫“老地方”,于是荣顺馆的老吃客们就昵称其为“老饭店”,久而久之,上海老饭店之名孕育而生。2014年11月,上海老饭店正式成为国家级非物质学问遗产代表性项目“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”的保护单位。

  上海老饭店浦东新店的装潢风格与豫园旗舰店一脉相承,宽阔的空间内以雍容大气的威尼斯红为基调,配以金、灰、绿三色点缀,展示出品牌的格调与温度的同时,更彰显出了“百年荣顺”的丰厚底蕴与本帮气派。

  菜品方面,新店也充分传承了老饭店对品质的高要求、高标准,将店中一系列脍炙人口且多次荣膺国内外奖项的本帮名菜、名点,以色、香、味俱全的方式展现在食客面前。

  值得一提的是,不少弥足珍贵的美食学问记忆也被镌刻在了老饭店的环境里、菜单上。让人在浏览美食的同时,亦能了解到美食背后的学问传承。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   

编辑:徐明睿  

5
关于大家 | About us | 联系大家 | 广告服务 | 供稿服务 | 法律声明 | 招聘信息 | 不良和违法信息举报
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
常年法律顾问:上海金茂律师事务所
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号][澳门威利斯人官方网站] [澳门威利斯人官方网站]
XML 地图 | Sitemap 地图
XML 地图 | Sitemap 地图